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  • 畜牧飼料行業管理有八大痛點
    添加時間:16-08-25 10:03:56作者:來源:點擊數:
     
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    文/禾豐牧業常務副總裁  高全利

    【本文根據高全利常務副總裁在第二屆(2016)中國豬業高峰論壇上的演講整理】


    在當前飼料行業發展和轉型時期,我初步總結了一下,飼料畜牧行業有八大痛點:

     

     
     

    痛點一:角色轉變

     

     

    飼料行業是最先改革開放的行業,并且引進了先進技術、先進管理和優秀人才,這使我們最早進入工業化時代。正是由于飼料企業帶動了養殖行業變革的發生,并且大型飼料集團用先進的理念、雄厚的資金、科技的管理,引導著散養戶星星之火逐漸發展壯大,從小型到中型再到大型散養戶,直到大規模養殖場。在發展的過程中,小型散養戶是零錢湊整錢,掙點零花錢;中型散養戶是給自己打工,解決了勞動力就業困難的問題;到現在發展成大型散養戶和中小型養殖場為主導的時代,轉變為通過養殖發家致富的階段。規模化養殖從國有養殖企業的衰退,再到民營中大型養殖場的再次興起,實際上也發生了非常本質的變化。飼料企業中有很多人,過去是從國有大型養殖企業出來的,我過去在國營大型企業工作了整整7年時間,看到了這些企業規模化、科學化的管理,也看到了它的弊端。從它的興旺發達到衰退再到消失,我們是經歷者,也是旁觀者。飼料企業在過去的三十多年發展歷史中起到了非常重要的引導作用,受益于此它們發展最快,盈利能力最強。我們行業中有絕大多數的大集團都是借助這個快速發展機會成長起來的。
     

    隨著養殖者的崛起,規劃程度的提高,養殖能力的提升,飼料企業的地位已經徹底被顛覆了。散養戶基本退出之后,這種形態將更加明顯,飼料企業從領導者回歸到服務者,這種地位的改變以及掙錢方式的改變、盈利能力的改變,對于許多飼料廠員工尤其是老板來說,是猝不及防的。他們不愿意接受這些改變卻又無法改變這樣的現實,因為行業的發展趨勢就是這樣的。其實飼料企業本身在產業鏈中就是服務型企業,它的服務主要對象就是養殖場。
     

    在新的階段,養殖者成為新的主導者,服務企業將以養殖場為中心,通過有效的服務來獲取盈利,但是養殖場也應清楚地認識到未來十年、二十年、也許三十年發展歷程中,它們雖然有著暫時的優勢地位,但并不意味著這種優勢地位是永遠的。可以看到將來另一個領域就是食品公司,必將取代養殖企業成為下一個盈利中心,成為下一個行業發展的龍頭。所以飼料企業也好,養殖企業也好,清楚地認清自己的市場地位,擔當職責,很好地看清階段性成長的機會,把握現實來實現飛躍是明智之舉。飼料行業快速整合使飼料企業正快速轉型,其中一部分中小型飼料企業正在成為養殖場的老板,他們看到了養殖企業新的發展機會、非常好的盈利機會,轉型之后依靠人才優勢和資金會有一定的競爭力。而那些大中型飼料集團將從一個簡單的飼料企業,逐漸發展成為一個農牧集團,有的會向上游延伸,有的向下游延伸,有的還會跨界整合形成擁有產業鏈系統能力的超大規模集團。
     

    產業聯盟,運營制定方向正在成為新的主導趨勢,未來的幾年將是養殖場、飼料企業、包括食品公司之間縱向整合的最紅火的時期,而不再像以往那樣是飼料企業之間相互兼并的模式了。
     

     
     

    痛點二:客戶改變

     

     

    我們面對的客戶在改變,對于不同層面的企業來講,客戶的痛點是不一樣的,比如以散養戶為主的企業,他們突然發現客戶正在快速消失,所謂客戶的消失不是經銷的消失而是散養戶的消失。許多企業在掙扎的過程中,經銷商數量減少并不是很快,但經銷商銷量下降速度是沒有辦法止得住的。
     

    中小型飼料企業面臨的第二個問題,客戶規模越來越大,在散戶面前飼料企業有心里優勢、技術優勢和資金優勢,但在中小型養殖場面前,這些優勢也不復存在了。而他們的能力同這些客戶的需求也不夠匹配了,所以出局在所難免。因此,2007年中國飼料企業15742家,到2015不足6000家,就證明了這樣一個事實。飼料企業減少的速度這么快,有些是國家管理規范化導致,但我認為更多是市場競爭導致。絕大多數客戶是主動退出而不是被“規范”擋在了門外。
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