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  • 陽光豬舍健康養殖模式
    添加時間:21-07-19 09:28:40作者:來源:點擊數:
     

    陽光豬舍健康養殖模式被業內越來越多人所熟知,這種模式有哪些優勢和特點?2021年7月15日,遼寧省無公害肉類學會分會秘書長邱豐然在第二屆中國豬業“抗非大家談”聯誼會現場,詳細分享了《陽光豬舍健康養殖模式》。

    陽光豬舍(陽光養豬),顧名思義豬舍注重“日光浴”,讓豬群“重見天日”。陽光是天然消毒劑,干爽、通風、溫度、營養都是保證豬群健康的因素。邱豐然介紹,陽光豬舍健康養殖模式重視豬群福利,注重養腸道,不使用藥物預防,盡可能少做苗,盡可能減少應激等。他表示,健康豬自然損耗浪費少,養豬成本自然降低。豬耗料少,長的快,也反應豬狀態健康。降本的核心不是抽條降低表面投入,而是減少損耗浪費,創升價值,降低養豬總成本。他介紹了陽光豬舍健康模式的四大陽光體系,一是選擇優良瘦肉品種;二是無藥營養飼料;三是陽光豬舍;四是陽光福利管理。

    陽光模式之一:選擇優良瘦肉品種。脂肪型豬:脂肪多,含水少,生長慢,維持代謝消耗多;瘦肉型豬:長瘦肉多,含水多,相對維持耗料少。邱豐然表示,需要注意的是,目前肥轉母,生產性能也偏低,應激性過大的瘦肉型豬種目前不宜選擇。
    陽光模式之二:無藥營養飼料,高利用率,提升免疫力。邱豐然建議豬場選擇飼料時,采取高品質動物蛋白,植物蛋白,食用豆油,食用鹽。他強調,要重視優質蛋白和高消化吸收率;采用最高級別維生素和微量元素,在不缺,快長,抗病,肉好的四個級別中,采用肉質好級別。
    飼料中不選用含重金屬超標的原料,如有的產地生產的石粉,氫鈣含重金屬鉛氟超標,價格便宜也不選擇。此外,含毒素超標的雜粕、肉骨粉或品質不易把控的原料不選用。飼料品質好,豬肝臟和腸道會更健康,豬自身免疫系統(如皮膚、粘膜、細胞膜、體液、免疫細胞等等)功能更強大。飼料營養濃度高,豬生長速度快,維持消耗的飼料量小;豬抗病力強,豬體健康,應激少,生長快,抗應激和維持消耗飼料量也少。好飼料肉眼可見的特征是,豬采食量大,豬糞少,總賬算造肉成本低。
    陽光模式之三:陽光豬舍。陽光豬舍溫度好、舍得頂部通風,地面干爽,病菌少。空氣好,呼吸道病少。飼料消耗少,降低成本。陽光豬舍陽光照射,地面干爽,不利于病毒的繁殖,降低病毒數量,限制了病毒傳播。豬如果缺氧,就會影響采食,影響生長速度,增加維持消耗。豬舍冬天過冷、夏天過熱、春秋溫差大,豬都要多消耗飼料,造成飼料浪費,成本上升。
    陽光豬舍通過調節能做到冬天不冷,夏天不熱,春秋溫差小,同時陽光豬舍采用電地熱,消耗飼料減少,能預防豬腹瀉。因較多免疫細胞集中在腸道,地面溫熱,干爽,也大幅度提升豬免疫力。
    陽光豬舍夏季,遮蔭通風調濕降溫。采用棉被黑白膜遮蔭,灑水增濕和地窗上通風帶等通風降溫系統,達到排潮降溫目的。減少飼料熱消耗,降低成本。尤其是夏季要啟動地窗,起到過堂風、降溫、供氧、風干排潮的作用。豬舍過干,影響采食,料肉比上升,影響呼吸道,可通過噴水沖圈來增濕。
    陽光豬舍春秋季節,主要防溫差過大,防感冒。春秋采用中窗和中通風帶通風,防賊風,調節溫差,更新空氣作用,還能預防感冒。
    豬舍陰暗、潮濕、通風差適合病菌繁殖,豬舍潮濕是強應激,使豬休息不好,減少豬采食量,降低生長速度,增加成本。地面潮濕、地涼、缺氧、空氣污濁、陰暗、毒氣多,會引起皮膚、肺病變。該環境不適合豬生存,破壞豬自身免疫系統,利于病毒繁殖、加快了病毒傳播。
    陽光模式之四:陽光福利管理。強應激是發病根源,要讓豬舒適,少應激,吃飽喝足。生長快,少消耗,少維持,自身免疫力增強,少得病。減少應激的有效途徑密切關注天氣預報,勤觀察豬群狀態和豬舍狀態,及時調整好陽光豬舍的溫度濕度密度,喂好無藥營養飼料。少做刺激性工作,減少產生內毒素。
    此外,邱豐然建議適時賣豬,低行情下賣小豬,優進劣汰,調整種豬群結構,始終保持滿圈,用小豬等行情;普通行情,標豬賣豬;高行和特高行情賣大豬或牛豬(品種好也可以適當大些),但密度不能過大,超過要及時疏散。這樣既增效又不致病。他強調,不用藥物預防,盡量少做苗。健康豬長期用藥會肝腎受損,延緩生長,大骨骨髓不健康等。
    那陽光模式飼養的出欄生豬屠宰情況如何呢?邱豐然介紹,大骨棒骨壁薄、骨質致密,骨髓腔大、骨髓飽滿。陽光豬肝較清瘦,色澤均勻,不腫脹,柔軟,不硬,煮熟細膩似羊肝;不苦,咽后有回香;健康豬肝易消化、有分泌、解毒,有助抗病力。陽光豬肺為粉白色,彈性好。陽光豬舍模式飼養出的豬皮比普通豬皮彈性好,出胨率高,膠原蛋白、彈性蛋白含量高,對豬預防感染有幫助。陽光豬肉花紋明顯,肌間脂肪含量高,氨基酸含量高,豬肉香嫩好吃自然香,有回味。 
    對于陽光養豬的方向,邱豐然認為,陽光養豬的關鍵點在人,根據豬場團隊管理水平分為兩個方向:
    1、團隊管理水平一般:走陽光家庭農場模式,兩口子雇2個人,50頭母豬自繁自養,年出欄1000頭陽光豬,糞尿發酵后,就地就近上地,培養陽光農作物。按照目前毛豬8元的物價體系,標豬銷售,保本價格大概6元(料肉比2.5:1左右),不算人工,大概年利潤50萬元。通過合作社聯合上下游,緊密聯合融合,共同打造陽光豬肉品牌,實現陽光全產業鏈都受益共贏的局面。
    2、團隊管理水平高:走大規模集團化,智能化,自動化的陽光規模豬場模式,按照豬群劃塊分區組合,只要陽光模式理念不變,陽光集團化養豬也能實現。

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